☆20.菜籽油
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菜籽油
等到池錦錦一行人回到小木屋的時候,就見大堂裏坐了五六七八個人。
有男有女,穿金戴銀,正將老爺子團團圍在中間,擔憂或者是焦急的看著他。
而老爺子神情惶恐,身子僵硬,突然他擡頭看向池錦錦,表情一喜:“錦錦!”
他這一聲呼喚,讓其他人齊刷刷朝著門口看來。
“你就是池錦錦?”其中一個塊頭最大,胳膊下面夾著公文包的大個子男人看著池錦錦,臉色不善。
“對,我就是。”
池錦錦看了一眼被攔住的老爺子,點頭。
花大娘皺眉:“哎呀,你們先把老爺子給放開,他現在老年癡呆,認不得你們了,你們這樣會把他給嚇壞的。”
“我們怎麽會舍得嚇壞我們的爸爸!”
大個子男人低喝,“倒是你池錦錦,竟然把我爸爸拐騙到這鳥都不拉屎的會地方!說,你是不是想要訛錢!”
“老公,這還用問嗎?一看就是啊,這狀元村是出了名的貧困村,俗話說窮山惡水出刁民,他們肯定是暗中調查了咱們家的家產,想訛咱們一筆呢,不過幸好咱們自己找了過來。”一個濃妝艷抹穿著旗袍的女人握住大個子的胳膊,冷聲說道。
大個子指著池錦錦的鼻子:“我已經報警了,還有五分鐘警察就會趕到,你們都給我老實點!”
說著,他朝著身後的兄弟姐妹使了個眼色,一大家子人關門的關門,關窗的關窗,還有人拿起凳子和棍子,將池錦錦三人圍在中間。
村長眼看情形不對,趕緊把池錦錦和花大娘護在身後,賠笑:“這位小兄弟,你們誤會啦!是老爺子自己跑到我們村裏來的,我照顧不了他,這才把他托付給錦錦丫頭的呢!”
“你們看看,老爺子最近是不是長胖了些?這都是錦錦每天三頓飯的功勞啊!我和你們說,錦錦做飯可好吃了,你們一會一定要嘗嘗啊!”
大個子:“你說我爸爸是自己跑到你們村子來的?”
“是啊!”村長點頭。
突然,大個子一拳錘在村長的肩膀上,只把村長錘的倒退兩步,要不是池錦錦在身後扶住他和花大娘,二人就要倒在地上疊羅漢了。
“我爸爸的療養院是在省城裏,他一個小老頭怎麽會自己來到這山裏?你鬧呢!”
說著,他還要動手。
村長嚇得臉色一白,娘哎,這是一群不講理的啊!
身後,花大娘嚇得尖叫,村長心想他不能讓姐姐和錦錦閨女被欺負啊,他強忍恐懼,正要上前,就見大高個的身體突然180度轉了半圈,咣當一聲砸在了地上。
池錦錦拍拍手,十分不能理解:“村長說的就是事實,就算你不肯相信,那你可以去調查一下呀,為什麽要動手呢?”
大個子咬牙切齒的從地上爬起來,憤怒的瞪著池錦錦:“你……”
話未說完,池錦錦一個高擡腿,打在大個子的肩膀上,大個子只感覺自己身上仿佛有千斤重量,砰的一聲,雙腿一彎跪在了地上。
“你怎麽還要動手呢?”
“我……沒動!”
大個子額頭上冒出了豆大的汗珠,他是想要動手,但他手指條頭都沒有擡起來啊!
這小妮子真是欺人太甚!
“你們還在等什麽,上啊!”
大個子臉色猙獰的朝自己的家人道。
他本來就是家裏最有出息的人,兄弟姐妹都靠著他過活,現在聽到他的話,一個個爭著表現,拎著東西就沖了上去。
池錦錦看似動作輕柔的推了推身後的村長和花大娘,二人只感覺眼前一晃,定晴一看,就發現自己是在小木屋外面!
“這……”村長傻了眼。
花大娘早就知道池錦錦不是一般人,所以她只驚訝了一瞬,就立刻反應過來,撲倒門口使勁砸門,但門被從裏面栓住了,只能聽到一陣吵鬧聲。
好在這時警察趕了過來,他們在外面大吼了幾聲,才終於有人過來開門。
“你們真是好大的膽子,竟敢……咦,人呢?”
幾個人沒有看到開門的人,下意識目光下移,就見那人趴在地上,艱難的擡起一只手:“救……救命!”
說完眼睛一翻,暈了過去。
大個子夫妻瑟瑟發抖的躲在角落裏。
原本以為池錦錦一個小姑娘,就算有點本事,但也雙拳難敵四手,可誰知道七八個人對她一個,還是叫她給打的落花流水,倒在地上慘叫不斷。
池錦錦歡快的跑到花大娘跟前,看著池錦錦燦爛的小臉,村長張了張嘴,想要說什麽,但被花大娘狠狠瞪了一眼,他這才閉上嘴。
警察已經從花大娘村長的敘述以及對現場的情況判定,確定了大高個一群人動手的事情。
要不是池錦錦正好會功夫,此時趴在地上的人就是她了。
大高個一臉委屈:“誰……誰叫她拐騙了我爸爸呢!”
話音剛落,一陣劇痛從他後背傳來。
“啊——”大高個慘叫一聲,氣的回頭,“奶奶個腿的,誰敢打老子……”
話說到一半,他看到了身後正在行兇的人,難以置信的瞪大眼睛,“爸爸?!”
老爺子手裏拿著一根搟面杖,一下一下狠狠打在大高個身上:“我讓你打我的錦錦!我讓你打我的錦錦 !”
這一幕,讓在場的人都震驚不已。
老爺子為了池錦錦打自己的親生兒子?!
老爺子是老年癡呆,但不是傻,如果池錦錦對他很壞的話,他怎麽可能會這樣維護她?
大高個抱頭鼠竄,要是其他人敢這麽動他,他早就揮拳頭了,可現在是他老子啊!
老子打兒子,天經地義!
一頓鬧騰之後,大高個一行人知道了是他們誤會了池錦錦。
紛紛和池錦錦道歉,還拿出了一沓子厚厚的錢說給池錦錦,當做這段時間照顧老爺子的費用。
池錦錦拒絕了:“我收留老爺子,不是為了錢。”
花大娘附和:“就是,你以為我們的素質和你們一樣低?”
村長冷哼一聲,沒有說什麽,但那鄙視的眼神早已表明了一切。
大高個一行人無地自容,做了生意多年,就算再不想被金錢影響,可也有了一身的銅臭氣,看什麽都是利益至上。
即使大高個一家人再不地道,但也是老爺子的家人,他們來了,就是要接老爺子回家的。
老爺子像是知道了自己要走,不知什麽時候躲起來不見了,任憑眾人怎麽叫都不出來。
“哎呀,這可怎麽辦啊!”
就在大家急的如同熱鍋上的螞蟻時候,池錦錦一聲不吭的進了廚房。
花大娘一拍自己的腦殼,叫村長:“老弟,快來燒火!”
村長:“姐,這個時候還有心思吃飯呢,找人要緊啊!”
花大娘瞪了他一眼:“你知道啥,老爺子最喜歡吃錦錦做的大雞腿,一會他聞到味道,自己就出來了!“
村長恍然大悟,趕緊進廚房幫忙。
“大哥,你說這辦法行嗎?”有人也聽到了花大娘的話,遲疑的問大高個。
大高個抹了一把額頭上急出來的汗:“沒辦法了,只能死馬當活馬醫了!”
眼看天就黑了,老爺子要是再找不到,就怕他出什麽事啊。
廚房裏。
池錦錦殺了一只大公雞。
前幾天,村長家打了今年的菜籽,制成菜籽油,送給了池錦錦一大桶。
清洗好了大公雞,她先用菜刀把雞腿和雞翅膀卸下來,在上面紮了幾個孔,方便一會入味,大蒜、花椒、草果,加上鹽糖辣椒面,把雞腿和雞翅湯腌制一下,最後再打進去一個雞蛋,方便掛面糊。
然後一塊塊的把雞肉從雞架子身上割下,雞胸肉切成小塊,用花椒草果和鹽,最後加入一勺菜籽油拌了拌,也放著腌制。
趁著這間隙,她分別熬制了一鍋香椿油,蒜油,蔥姜蒜和洋蔥在油鍋裏熬制,油裏多了香味,倒進辣椒面裏面,就是一碗香噴噴的辣椒油。
冰箱裏有老爺子上次吵著要吃還沒來得及做的炸串,花大娘拿出來,用竹簽一個個的串好。
池錦錦一手拎著油桶,一手抱著腌制好的食材來到了火塘這邊。
村長已經按照池錦錦的話,提前把大鍋燒熱了起來,淡黃色不摻雜質的新鮮菜籽油倒進鍋裏,新油獨有的香氣就冒了出來。
火候正好,池錦錦先炸了一盤薯條,菜刀切成的土豆條要比店裏買的更粗更大一些,黃橙橙的十分誘人。
雞蛋面粉制成面糊糊,雞腿雞翅膀連續在面糊,面粉和清水中蘸三次,這樣面衣才能更好的附著在食物上,不容易脫落,前後炸了兩次,出鍋。
光聞著這味道,就跟某肯某麥賣的一模一樣,甚至還要更香一些。
雞胸肉下鍋,盛出來的時候就是雞米花,村長沒忍住往嘴裏扔了一個,又香又鮮,眉毛都差點飛起來。
大高個一行人站在不遠處看著,一個個拼命咽口水。
這一路來找老爺子,別說飯了,水都沒顧得上喝一口!
接著池錦錦把花大娘拿過來的串下鍋。
有蘑菇,白菜,大蝦,甜不辣,牛肚,澱粉腸,蟹排,二荊條等等,然後再用小刷子塗抹上池錦錦加工過的辣椒油。
滿滿當當的擺滿了一大盤。
池錦錦走到門口,大聲喊道:“吃飯啦!”
“再不吃,我就給小黃吃啦!”
小黃,是老爺子平日裏最看不慣的一條狗。
果然,話音未落,一個人影就從屋頂上探出了腦袋。
“不給小黃,是我的,都是我的!”
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等到池錦錦一行人回到小木屋的時候,就見大堂裏坐了五六七八個人。
有男有女,穿金戴銀,正將老爺子團團圍在中間,擔憂或者是焦急的看著他。
而老爺子神情惶恐,身子僵硬,突然他擡頭看向池錦錦,表情一喜:“錦錦!”
他這一聲呼喚,讓其他人齊刷刷朝著門口看來。
“你就是池錦錦?”其中一個塊頭最大,胳膊下面夾著公文包的大個子男人看著池錦錦,臉色不善。
“對,我就是。”
池錦錦看了一眼被攔住的老爺子,點頭。
花大娘皺眉:“哎呀,你們先把老爺子給放開,他現在老年癡呆,認不得你們了,你們這樣會把他給嚇壞的。”
“我們怎麽會舍得嚇壞我們的爸爸!”
大個子男人低喝,“倒是你池錦錦,竟然把我爸爸拐騙到這鳥都不拉屎的會地方!說,你是不是想要訛錢!”
“老公,這還用問嗎?一看就是啊,這狀元村是出了名的貧困村,俗話說窮山惡水出刁民,他們肯定是暗中調查了咱們家的家產,想訛咱們一筆呢,不過幸好咱們自己找了過來。”一個濃妝艷抹穿著旗袍的女人握住大個子的胳膊,冷聲說道。
大個子指著池錦錦的鼻子:“我已經報警了,還有五分鐘警察就會趕到,你們都給我老實點!”
說著,他朝著身後的兄弟姐妹使了個眼色,一大家子人關門的關門,關窗的關窗,還有人拿起凳子和棍子,將池錦錦三人圍在中間。
村長眼看情形不對,趕緊把池錦錦和花大娘護在身後,賠笑:“這位小兄弟,你們誤會啦!是老爺子自己跑到我們村裏來的,我照顧不了他,這才把他托付給錦錦丫頭的呢!”
“你們看看,老爺子最近是不是長胖了些?這都是錦錦每天三頓飯的功勞啊!我和你們說,錦錦做飯可好吃了,你們一會一定要嘗嘗啊!”
大個子:“你說我爸爸是自己跑到你們村子來的?”
“是啊!”村長點頭。
突然,大個子一拳錘在村長的肩膀上,只把村長錘的倒退兩步,要不是池錦錦在身後扶住他和花大娘,二人就要倒在地上疊羅漢了。
“我爸爸的療養院是在省城裏,他一個小老頭怎麽會自己來到這山裏?你鬧呢!”
說著,他還要動手。
村長嚇得臉色一白,娘哎,這是一群不講理的啊!
身後,花大娘嚇得尖叫,村長心想他不能讓姐姐和錦錦閨女被欺負啊,他強忍恐懼,正要上前,就見大高個的身體突然180度轉了半圈,咣當一聲砸在了地上。
池錦錦拍拍手,十分不能理解:“村長說的就是事實,就算你不肯相信,那你可以去調查一下呀,為什麽要動手呢?”
大個子咬牙切齒的從地上爬起來,憤怒的瞪著池錦錦:“你……”
話未說完,池錦錦一個高擡腿,打在大個子的肩膀上,大個子只感覺自己身上仿佛有千斤重量,砰的一聲,雙腿一彎跪在了地上。
“你怎麽還要動手呢?”
“我……沒動!”
大個子額頭上冒出了豆大的汗珠,他是想要動手,但他手指條頭都沒有擡起來啊!
這小妮子真是欺人太甚!
“你們還在等什麽,上啊!”
大個子臉色猙獰的朝自己的家人道。
他本來就是家裏最有出息的人,兄弟姐妹都靠著他過活,現在聽到他的話,一個個爭著表現,拎著東西就沖了上去。
池錦錦看似動作輕柔的推了推身後的村長和花大娘,二人只感覺眼前一晃,定晴一看,就發現自己是在小木屋外面!
“這……”村長傻了眼。
花大娘早就知道池錦錦不是一般人,所以她只驚訝了一瞬,就立刻反應過來,撲倒門口使勁砸門,但門被從裏面栓住了,只能聽到一陣吵鬧聲。
好在這時警察趕了過來,他們在外面大吼了幾聲,才終於有人過來開門。
“你們真是好大的膽子,竟敢……咦,人呢?”
幾個人沒有看到開門的人,下意識目光下移,就見那人趴在地上,艱難的擡起一只手:“救……救命!”
說完眼睛一翻,暈了過去。
大個子夫妻瑟瑟發抖的躲在角落裏。
原本以為池錦錦一個小姑娘,就算有點本事,但也雙拳難敵四手,可誰知道七八個人對她一個,還是叫她給打的落花流水,倒在地上慘叫不斷。
池錦錦歡快的跑到花大娘跟前,看著池錦錦燦爛的小臉,村長張了張嘴,想要說什麽,但被花大娘狠狠瞪了一眼,他這才閉上嘴。
警察已經從花大娘村長的敘述以及對現場的情況判定,確定了大高個一群人動手的事情。
要不是池錦錦正好會功夫,此時趴在地上的人就是她了。
大高個一臉委屈:“誰……誰叫她拐騙了我爸爸呢!”
話音剛落,一陣劇痛從他後背傳來。
“啊——”大高個慘叫一聲,氣的回頭,“奶奶個腿的,誰敢打老子……”
話說到一半,他看到了身後正在行兇的人,難以置信的瞪大眼睛,“爸爸?!”
老爺子手裏拿著一根搟面杖,一下一下狠狠打在大高個身上:“我讓你打我的錦錦!我讓你打我的錦錦 !”
這一幕,讓在場的人都震驚不已。
老爺子為了池錦錦打自己的親生兒子?!
老爺子是老年癡呆,但不是傻,如果池錦錦對他很壞的話,他怎麽可能會這樣維護她?
大高個抱頭鼠竄,要是其他人敢這麽動他,他早就揮拳頭了,可現在是他老子啊!
老子打兒子,天經地義!
一頓鬧騰之後,大高個一行人知道了是他們誤會了池錦錦。
紛紛和池錦錦道歉,還拿出了一沓子厚厚的錢說給池錦錦,當做這段時間照顧老爺子的費用。
池錦錦拒絕了:“我收留老爺子,不是為了錢。”
花大娘附和:“就是,你以為我們的素質和你們一樣低?”
村長冷哼一聲,沒有說什麽,但那鄙視的眼神早已表明了一切。
大高個一行人無地自容,做了生意多年,就算再不想被金錢影響,可也有了一身的銅臭氣,看什麽都是利益至上。
即使大高個一家人再不地道,但也是老爺子的家人,他們來了,就是要接老爺子回家的。
老爺子像是知道了自己要走,不知什麽時候躲起來不見了,任憑眾人怎麽叫都不出來。
“哎呀,這可怎麽辦啊!”
就在大家急的如同熱鍋上的螞蟻時候,池錦錦一聲不吭的進了廚房。
花大娘一拍自己的腦殼,叫村長:“老弟,快來燒火!”
村長:“姐,這個時候還有心思吃飯呢,找人要緊啊!”
花大娘瞪了他一眼:“你知道啥,老爺子最喜歡吃錦錦做的大雞腿,一會他聞到味道,自己就出來了!“
村長恍然大悟,趕緊進廚房幫忙。
“大哥,你說這辦法行嗎?”有人也聽到了花大娘的話,遲疑的問大高個。
大高個抹了一把額頭上急出來的汗:“沒辦法了,只能死馬當活馬醫了!”
眼看天就黑了,老爺子要是再找不到,就怕他出什麽事啊。
廚房裏。
池錦錦殺了一只大公雞。
前幾天,村長家打了今年的菜籽,制成菜籽油,送給了池錦錦一大桶。
清洗好了大公雞,她先用菜刀把雞腿和雞翅膀卸下來,在上面紮了幾個孔,方便一會入味,大蒜、花椒、草果,加上鹽糖辣椒面,把雞腿和雞翅湯腌制一下,最後再打進去一個雞蛋,方便掛面糊。
然後一塊塊的把雞肉從雞架子身上割下,雞胸肉切成小塊,用花椒草果和鹽,最後加入一勺菜籽油拌了拌,也放著腌制。
趁著這間隙,她分別熬制了一鍋香椿油,蒜油,蔥姜蒜和洋蔥在油鍋裏熬制,油裏多了香味,倒進辣椒面裏面,就是一碗香噴噴的辣椒油。
冰箱裏有老爺子上次吵著要吃還沒來得及做的炸串,花大娘拿出來,用竹簽一個個的串好。
池錦錦一手拎著油桶,一手抱著腌制好的食材來到了火塘這邊。
村長已經按照池錦錦的話,提前把大鍋燒熱了起來,淡黃色不摻雜質的新鮮菜籽油倒進鍋裏,新油獨有的香氣就冒了出來。
火候正好,池錦錦先炸了一盤薯條,菜刀切成的土豆條要比店裏買的更粗更大一些,黃橙橙的十分誘人。
雞蛋面粉制成面糊糊,雞腿雞翅膀連續在面糊,面粉和清水中蘸三次,這樣面衣才能更好的附著在食物上,不容易脫落,前後炸了兩次,出鍋。
光聞著這味道,就跟某肯某麥賣的一模一樣,甚至還要更香一些。
雞胸肉下鍋,盛出來的時候就是雞米花,村長沒忍住往嘴裏扔了一個,又香又鮮,眉毛都差點飛起來。
大高個一行人站在不遠處看著,一個個拼命咽口水。
這一路來找老爺子,別說飯了,水都沒顧得上喝一口!
接著池錦錦把花大娘拿過來的串下鍋。
有蘑菇,白菜,大蝦,甜不辣,牛肚,澱粉腸,蟹排,二荊條等等,然後再用小刷子塗抹上池錦錦加工過的辣椒油。
滿滿當當的擺滿了一大盤。
池錦錦走到門口,大聲喊道:“吃飯啦!”
“再不吃,我就給小黃吃啦!”
小黃,是老爺子平日裏最看不慣的一條狗。
果然,話音未落,一個人影就從屋頂上探出了腦袋。
“不給小黃,是我的,都是我的!”
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